3 تمرات «تؤكسد» أحماضك الدهنية

صحيفة اليوم

أوضح أخصائي تغذية أن تناول الصائم ثلاث تمرات يسهم بشكل فاعل ورئيس في تأكسد الأحماض الدهنية وقطع الطريق على تكوين الأجسام الكيتونية الضارة .

كما يعد التمر ملينا طبيعيا يحمي من الإمساك وما يترتب عليه من عسر هضم واضطرابات مختلفة. وقال السنيدي أن التمور من أهم العناصر الغذائية لجسم الإنسان فهي تحتوي على عناصر غذائية عديدة ، وتعد غذاءً مثالياً و كافياً للإنسان لاحتوائه على المواد الغذائية الرئيسة مثل السكريات والأحماض والألياف، والمعادن والدهون والبروتينات وغيرها.

وقال أخصائي التغذية بصحة القصيم فهد السنيدي أن التمر غني بالمواد السكرية الضرورية للإنسان مثل سكر الجلوكوز والفركتوز والسكروز، لافتاً إلى احتوائه على فيتامين " أ "وفيتامين "ب 1 "وفيتامين "ب 2" بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم والفسفور والزنك  و16 حامضا أمينيا أهمها النيكوتينك والأرجنين ونسبة متوسطة من البروتين والدهون.